Menu di Mare
Scampo crudo “Isola Porcupine”
Tonno pinna gialla in tartàre
Cocktail di gamberoni
Antipasto misto della tradizione
Trilogia del “Saor”
Guazzetto di mare alla veneta
Cozze alla marinara in rosso
Impepata di cozze in bianco
Tentacolo di piovra scottato con crema parmantier
Capasanta alla piastra
Antipasti di Mare
Primi di Mare
Scoglio, con spaghetto artigianale
Vongole, con spaghetto artigianale
Strigoli del “Saor”
Busera di scampi, con spaghetto artigianale
Spaghetti artigianali con cozze, pomodoro e basilico
Gnocchi di patate fatti da Mirco
Tagliolini all’uovo al salmone norvegese
Secondi di Mare
Grigliata mista di pesce
Scampi ai ferri
Trancio di Salmone norvegese fresco
Orata alla piastra 400/500 gr
Gamberoni ai ferri
Fritto misto con verdure e polenta
Calamari fritti con verdure e polenta
Pesce Fresco del giorno
Contorni
Insalata mista
Patate al forno
Patate fritte
Verdure alla mediterranea
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