Menu di Mare

Scampo crudo “Isola Porcupine”

Tonno pinna gialla in tartàre

Cocktail di gamberoni

Antipasto misto della tradizione

Trilogia del “Saor”

Guazzetto di mare alla veneta

Cozze alla marinara in rosso

Impepata di cozze in bianco

Tentacolo di piovra scottato con crema parmantier

Capasanta alla piastra

Antipasti di Mare

Primi di Mare

Scoglio, con spaghetto artigianale

Vongole, con spaghetto artigianale

Strigoli del “Saor”

Busera di scampi, con spaghetto artigianale

Spaghetti artigianali con cozze, pomodoro e basilico

Gnocchi di patate fatti da Mirco

Tagliolini all’uovo al salmone norvegese

Secondi di Mare

Grigliata mista di pesce

Scampi ai ferri

Trancio di Salmone norvegese fresco

Orata alla piastra 400/500 gr

Gamberoni ai ferri

Fritto misto con verdure e polenta

Calamari fritti con verdure e polenta

Pesce Fresco del giorno

Contorni

Insalata mista

Patate al forno

Patate fritte

Verdure alla mediterranea

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